Под активностью ферментов понимают скорость, с которой ферменты катализируют биохимические реакции в организме.
1 Vmax = 1 kat
1 kat = 1 Vmax
Пример:
Преобразовать 15 Vmax (максимальная скорость) в Катал:
15 Vmax = 15 kat
| Vmax (максимальная скорость) | Катал |
|---|---|
| 0.01 Vmax | 0.01 kat |
| 0.1 Vmax | 0.1 kat |
| 1 Vmax | 1 kat |
| 2 Vmax | 2 kat |
| 3 Vmax | 3 kat |
| 5 Vmax | 5 kat |
| 10 Vmax | 10 kat |
| 20 Vmax | 20 kat |
| 30 Vmax | 30 kat |
| 40 Vmax | 40 kat |
| 50 Vmax | 50 kat |
| 60 Vmax | 60 kat |
| 70 Vmax | 70 kat |
| 80 Vmax | 80 kat |
| 90 Vmax | 90 kat |
| 100 Vmax | 100 kat |
| 250 Vmax | 250 kat |
| 500 Vmax | 500 kat |
| 750 Vmax | 750 kat |
| 1000 Vmax | 1,000 kat |
| 10000 Vmax | 10,000 kat |
| 100000 Vmax | 100,000 kat |